Bir Pletok: Primadona Minuman Betawi
Segar, Hangat, dan 100% Halal tanpa Alkohol
Sumber: cookpad.com
Mengapa Namanya "Bir"?
Muncul di masa kolonial, warga Betawi menciptakan minuman ini sebagai tandingan gaya hidup orang Belanda. Nama "Pletok" sendiri diambil dari suara kayu secang yang dipatahkan atau bunyi saat botol dikocok. Meskipun bernama "bir", minuman ini sepenuhnya terbuat dari rempah alami dan bebas alkohol.
Khasiat Rempah:
- Jahe: Memberi rasa hangat & imunitas.
- Kayu Manis: Aroma manis & antioksidan.
- Serai: Penghilang stres & penyegar.
- Kayu Secang: Memberi warna merah alami.
Makna Filosofis:
- Simbol Kebersamaan dalam hajatan.
- Simbol Kesehatan lahir batin.
- Wujud Identitas masyarakat Betawi.
Paket Snack & Minuman Tradisional
Lengkapi hajatan Anda dengan cita rasa asli Betawi yang legendaris